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だご汁など素朴な味わいの田舎料理が名物の居酒屋

素朴で懐かしい味わいの料理を中心に、100種以上のメニューがそろう居酒屋。名物の「田舎だご汁」(¥680)は、店長の出身地で、子どものころから慣れ親しんだ日田の味を再現。一口大のつるりとしただんごと、日田の肉厚なシイタケなど6種類の野菜が入り、さっぱりとしたダシが美味な逸品だ。また、20種以上そろう野菜料理(¥300〜)や「海鮮激辛ネギソース」(¥780)など、洋食出身で、中華や和食も経験した店主の作り出す料理はバラエティ豊か。幸蔵(¥400)など10種そろうの焼酎(¥350〜)と楽しもう。


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